{"id":14149,"date":"2021-06-07T15:02:08","date_gmt":"2021-06-07T13:02:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/?p=14149"},"modified":"2025-11-04T10:27:46","modified_gmt":"2025-11-04T09:27:46","slug":"urbane-landwirtschaft-urban-farming-tankblasen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/urbane-landwirtschaft-urban-farming-tankblasen\/","title":{"rendered":"IBCs als Basis f\u00fcr urbane Landwirtschaft \u2013 Urban Farming in Tankblasen"},"content":{"rendered":"

Urbane Landwirtschaft kann im kleinen Stil ein tolles Privatvergn\u00fcgen sein. Dann pflanzt man vielleicht auf dem privaten Balkon mitten in der Stadt Gem\u00fcse in einem Hochbeet an, erntet und isst es. Zugleich beschreibt Urban Farming aber auch ein Konzept f\u00fcr eine Landwirtschaft, die die bestehende mit Ackerfl\u00e4chen im l\u00e4ndlichen Raum unterst\u00fctzt und so dazu beitr\u00e4gt, die Ern\u00e4hrung einer wachsenden Weltbev\u00f6lkerung zu sichern. In beiden F\u00e4llen kommt es auf eine geeignete Ausstattung an, die den speziellen Herausforderungen im urbanen Umfeld gerecht wird. <\/strong>Umfunktionierte\u00a0<\/strong>Upcycling-IBC-Container<\/a> k\u00f6nnen dabei gleich mehrfach eine bedeutende Rolle spielen.<\/strong><\/p>\n

Urbane Landwirtschaft: Was ist das eigentlich?<\/h2>\n

Urbane Landwirtschaft umfasst als Begriff alle Projekte, die Arbeiten aus der klassischen Landwirtschaft auf dem Lande ins st\u00e4dtische Umfeld \u00fcbertragen. Die Bandbreite reicht dabei von kleinen Hochbeeten auf privaten Balkonen bis hin zum privaten Gem\u00fcseanbau in Gro\u00dfbeeten auf Flachd\u00e4chern und Hausfassaden (Vertical Farming). Der private Gem\u00fcsegarten auf dem Balkon dient dabei nat\u00fcrlich der Versorgung mit selbstangebautem Gem\u00fcse f\u00fcr die eigene K\u00fcche. Zugleich bietet solch eine urbane Agrikultur die Gelegenheit, mehr \u00fcber Gem\u00fcsesorten sowie Kr\u00e4uter und deren Anbau zu erfahren.<\/p>\n

\"vertical
\u00a9 mustbeyou \u2013 stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n

Bei Gemeinschaftsprojekten des urbanen Farmings kommen weitere positive Aspekte hinzu. So bietet solch eine st\u00e4dtische Agrikultur die Chance auf eine Vernetzung, durch die ein Stadtquartier wieder enger zusammenw\u00e4chst. Dar\u00fcber hinaus geben solche Projekte dem Einzelnen die M\u00f6glichkeit, einen Teil seiner Stadt oder Gemeinde aktiv mitzugestalten. Ein weiterer m\u00f6glicher Vorteil: Der Lieferweg des Gem\u00fcses ist bei einem Verzehr innerhalb der Ortschaft kurz. Das verbessert die \u00d6kobilanz.<\/p>\n

Urbane Landwirtschaft hat viele Facetten<\/h2>\n

Bisweilen wird zwischen Urban Farming und Urban Gardening unterschieden, wobei man das Farming als kommerzielle Variante beschreibt. Urban Gardening umfasst dann Projekte, bei denen privates G\u00e4rtnern und\/oder soziale Ziele der Agrikultur im Vordergrund stehen. Fest im Konzept einer Kommune verankert ist die urbane Landwirtschaft in der „essbaren Stadt“ Andernach, wo Gem\u00fcse auf \u00f6ffentlichen Beeten angebaut wird und Pfl\u00fccken ausdr\u00fccklich erlaubt ist. Varianten des urbanen Anbaus sind das Rooftop Farming auf flachen Hausd\u00e4chern sowie das bereits erw\u00e4hnte Vertikal Farming an Hausfassaden und das Indoor-Farming in Innenr\u00e4umen.<\/p>\n

\"Rooftop
\u00a9 ball141030 \u2013 stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n

Als Methoden des Indoor-Farmings kommen wiederum diverse Methoden infrage: Hydroponik, bei der Pflanzen ohne Erde wachsen (Hydrokultur), die Aquaponik, die eine Fischzucht und eine Hydrokultur mit Vorteilen f\u00fcr Fische und Pflanzen kombiniert, sowie die Aeroponik. Hier h\u00e4ngen die Pflanzenwurzeln in der Luft und werden \u00fcber einen feinen Nebel aus Wassertropfen und N\u00e4hrstoffen ern\u00e4hrt. Die Varianten des Indoor-Farmings bieten neben genannten des Urban Farmings weitere Vorteile. Sie reduzieren den Pestizideinsatz oftmals auf null. Der D\u00fcnger- und Wasserverbrauch sinkt in der Regel ebenfalls und nicht selten kann man das angebaute Gem\u00fcse ganzj\u00e4hrig ernten.<\/p>\n

\n

Systeme wie Aquaponik sind zudem nicht nur innerhalb von R\u00e4umen einsetzbar, sondern eignen sich mitunter auch f\u00fcr urbane Agrikultur auf dem Balkon oder im Garten.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Private urbane Landwirtschaft: G\u00e4rtnern im IBC-Hochbeet<\/h2>\n

F\u00fcr die private urbane Agrikultur auf dem Balkon bietet sich der Gem\u00fcseanbau in Hochbeeten an. Solche Beete gab es bereits im alten China. Das \u00fcberrascht nicht wirklich: G\u00e4rtnern in Hochbeeten hat n\u00e4mlich diverse Vorteile. Einerseits wird die Gartenarbeit dadurch einfacher. Man muss sich bei Arbeiten wie dem Pflanzen und Gie\u00dfen von Pflanzen nicht b\u00fccken und schont so seinen R\u00fccken. Durch die H\u00f6he des Beets haben zudem viele Unkrautarten keine Chance, die Pflanzfl\u00e4che zu erreichen. \u00c4hnliches gilt f\u00fcr Sch\u00e4dlinge wie W\u00fchlm\u00e4use und Schnecken. In der Regel bleibt das Gem\u00fcse im Hochbeet von ihnen unbehelligt. F\u00fcr den Anbau von Gem\u00fcse auf dem Balkon eignen sich umfunktionierte IBC-Container sehr gut. IBCs bestehen aus einer fest mit einer Palette verbundenen Tankblase. Je nach Variante des Beh\u00e4lters fasst sie einige hundert oder aber \u00fcber tausend Liter. Umgeben ist sie h\u00e4ufig von einer sch\u00fctzenden Gitterbox.<\/p>\n

\"600-200l<\/a><\/p>\n

Beim Urban Farming kommen umfunktionierte IBCs unter anderem als Regensammler zum Einsatz. Das weiche Regenwasser l\u00e4sst sich perfekt f\u00fcr eine urbane Landwirtschaft nutzen. Bei einem sehr gro\u00dfen Wasserbedarf kann man mehrere der Regensammler auch miteinander zu einem Gro\u00dfsystem verbinden. Aber das ist l\u00e4ngst noch nicht alles. Intermediate-Bulk-Container lassen sich auch so umbauen, dass sie selbst zu einem kompakten Hochbeet werden. Wer sich die M\u00fche sparen m\u00f6chte, findet bereits passend umgebaute Varianten mit einer Kunststoffwanne f\u00fcr die Pflanzen im Handel. Solche Hochbeetanlagen ben\u00f6tigen relativ wenig Platz, sind robust und haben nur ein geringes Eigengewicht.<\/p>\n

IBC als Aquaponik-Systeme<\/h2>\n

Zu Aquaponik-Systemen f\u00fcr eine urbane Landwirtschaft umgebaute IBC-Container gibt es bei Rekubik. Kubikgarden Aquaponic +Sets<\/a>\u00a0bestehen aus einem unteren Fischbassin und einer oberen Pflanzschale. Sie sind beide durch die Gitterbox miteinander verbunden, ohne sich zu ber\u00fchren. Wasser wird aus dem Fischbassin in das obere Pflanzbecken gepumpt. In der dortigen Bl\u00e4htonschicht wird Nitrit in Nitrat umgewandelt, das als D\u00fcnger f\u00fcr die Pflanzen dient. Anschlie\u00dfend flie\u00dft das Wasser ins Fischbassin zur\u00fcck. Damit solch ein Kreislaufsystem optimal funktioniert, ist Zubeh\u00f6r n\u00f6tig: etwa eine Wasserpumpe, die durch eine Zeitschaltuhr betrieben wird, sowie ein Glockensiphon zur Entw\u00e4sserung<\/a>.<\/p>\n

\"IBC<\/a><\/p>\n

Optionales Zubeh\u00f6r wie ein Luftsprudler und ein Biofilter k\u00f6nnen das System perfektionieren. Bestenfalls produziert es dann leckeres Gem\u00fcse oder Kr\u00e4uter und z\u00fcchtet zugleich Fische, die den Speiseplan ebenfalls bereichern k\u00f6nnen. Letztlich wird solch eine urbane Landwirtschaft wohl niemanden v\u00f6llig unabh\u00e4ngig vom Lebensmittelhandel machen.<\/p>\n

\"50l<\/a><\/p>\n

Aber sie ist ein guter Schritt zu einer konsumentennahen Produktion von Lebensmitteln, die sich verst\u00e4rkt an \u00f6kologischen Gesichtspunkten orientiert. Und betrachtet man die urbane Agrikultur im Gesamten mit all ihren Methoden und Modellen, ist das Potenzial wohl nochmals deutlich gr\u00f6\u00dfer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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