{"id":175,"date":"2017-11-07T11:31:13","date_gmt":"2017-11-07T10:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/?p=175"},"modified":"2024-10-01T14:30:18","modified_gmt":"2024-10-01T12:30:18","slug":"ibc-fuer-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/ibc-fuer-lebensmittel\/","title":{"rendered":"IBC f\u00fcr Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<h2>\u00ab So kommen Intermediate Bulk Container in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz \u00bb<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Intermediate Bulk Container haben ihren Ursprung im industriellen Bereich. Sie eignen sich insbesondere f\u00fcr die Lagerung und den Transport von Fl\u00fcssigkeiten. Dank ihrer stabilen Bauweise sind sie sogar f\u00fcr Gefahrengut geeignet und halten extremen Au\u00dfeneinfl\u00fcssen stand. Au\u00dferdem gibt es lebensmittelechte <\/strong><a href=\"https:\/\/www.rekubik.de\/ibc-container\/\"><strong>IBC Beh\u00e4lter<\/strong><\/a><strong>, die auch in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz kommen.<\/strong><\/p>\n<h2>Hohe Anspr\u00fcche an Qualit\u00e4t<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die gesetzlichen Vorschriften sind besonders hoch, wenn es um Lebensmittel geht. Bereits die Rohstoffe unterliegen einer strengen Kontrolle und der Weg bis hin zum Endprodukt im Einzelhandel ist lang. Jeder Schritt wird bewacht, damit die Ware sp\u00e4ter die vorgegebenen Qualit\u00e4tsanspr\u00fcche und Normen erf\u00fcllt. Es kommt also nicht nur darauf an, Erzeugnisse von hoher G\u00fcte zu verwenden, sondern auch daf\u00fcr zu sorgen, dass Produkte frisch, unverf\u00e4lscht und sicher an ihr Ziel gelangen. Ebenso muss ein sicherer und hygienisch einwandfreier Transport gew\u00e4hrleistet sein.<\/p>\n<figure id=\"attachment_198\" aria-describedby=\"caption-attachment-198\" style=\"width: 761px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-198 \" title=\"Verschiedene Getr\u00e4nke in einem Supermarkt\" src=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Verschiedene-Getraenke-in-einem-Supermarkt.jpg\" alt=\"Verschiedene Getraenke in einem Supermarkt\" width=\"761\" height=\"507\" srcset=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Verschiedene-Getraenke-in-einem-Supermarkt.jpg 600w, https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Verschiedene-Getraenke-in-einem-Supermarkt-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 761px) 100vw, 761px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-198\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Africa Studio \/ Fotolia.com<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Anhand dieser Voraussetzungen sind IBC Container f\u00fcr Lebensmittel entwickelt worden. Zum einen erf\u00fcllen sie strenge Hygienevorschriften und zum anderen verf\u00fcgen sie \u00fcber hervorragende Transport- und Lagereigenschaften.<\/p>\n<h2>Die Lebensmittelindustrie ben\u00f6tigt gro\u00dfe Lagerkapazit\u00e4ten<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Container f\u00fcr Lebensmittel m\u00fcssen nicht nur vorgegebenen Standards entsprechen, sondern gleichwohl Kapazit\u00e4ten bestm\u00f6glich ausnutzen. Dank ihrer kubischen Bauweise haben IBCs ein hohes Fassungsverm\u00f6gen und ben\u00f6tigen hierf\u00fcr nur wenig Stellfl\u00e4che. Das Volumen des am weitesten verbreiteten Modells betr\u00e4gt 1000 l. Als Transport- und Lagerungsalternative k\u00e4men lediglich F\u00e4sser infrage, deren Aufnahmef\u00e4higkeit meist auf 200 l begrenzt ist. Der Aufwand f\u00fcr das Bef\u00fcllen und Entleeren ist also um ein Vielfaches h\u00f6her, als es mit einem IBC Tank der Fall ist.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Beh\u00e4lter lassen sich zudem gut nebeneinander stellen und stapeln \u2013 dadurch verschenken sie kaum Platz.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Anders sieht das bei zylindrischen F\u00e4ssern aus, die Zwischenr\u00e4ume nicht ausf\u00fcllen und auf einer Palette horizontal und vertikal gesichert werden m\u00fcssen.<\/p>\n<h2>\u00d6konomische Transportwege<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der gr\u00f6\u00dfte Kostenfaktor f\u00fcr die Lebensmittelindustrie ist nicht etwa die Rohstoffgewinnung oder die Herstellung. Vielmehr sind es Lagerung und Transport, die diesen Part einnehmen. Also gilt es, beide Positionen m\u00f6glichst effizient zu nutzen und auf IBC Container zur\u00fcckzugreifen, die diesen Voraussetzungen entsprechen. Schon beim Einkauf gilt das \u00f6konomische Grundprinzip: Je gr\u00f6\u00dfer die Marge, desto g\u00fcnstiger wird das sp\u00e4tere Angebot. Abh\u00e4ngig vom Produkt variieren die Lagerzeiten und der logistische Aufwand verlangt einiges ab.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.rekubik.de\/ibc-container\/neue-ibc\/1250l-ibc-container-ecobulk-mx-auf-stahlpalette-neu\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-192 size-full\" title=\"Lebensmittelechter IBC Container auf Stahlpalette | Volumen: 1250 Liter\" src=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Container-auf-Stahlpalette-NEU-1250-Liter-lebensmittelecht.jpg\" alt=\"IBC Container auf Stahlpalette NEU 1250 Liter lebensmittelecht\" width=\"600\" height=\"580\" srcset=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Container-auf-Stahlpalette-NEU-1250-Liter-lebensmittelecht.jpg 600w, https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Container-auf-Stahlpalette-NEU-1250-Liter-lebensmittelecht-300x290.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auch hier punkten Intermediate Bulk Container, denn der Stahlrohrrahmen gibt mehr her, als den Schutz der Innenh\u00fclle. Er ist so konzipiert, dass Gabelstapler ihn direkt aufnehmen und verladen k\u00f6nnen. Ebenso bietet er einen festen Stand auf einer Palette und l\u00e4sst sich leicht verzurren. Dar\u00fcber hinaus gew\u00e4hrleistet die Konstruktion eine hohe Traglast, die das Aufstapeln zul\u00e4sst. In einer Lagerhalle kommen IBC Lebensmittel-Container also ohne zus\u00e4tzliche Regale und Stellfl\u00e4che aus. Diese Vorteile machen sich ebenso beim Transport bew\u00e4hrt.<\/p>\n<h2>Lebensmittelecht \u2013 was bedeutet das?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Oberste Priorit\u00e4t in der Lebensmittelindustrie liegt bei der Reinheit der Waren und die damit verbundene Einhaltung von Hygienevorschriften. Daher m\u00fcssen geeignete Beh\u00e4lter zwingend das Pr\u00e4dikat lebensmittelecht tragen. Verschiedene DIN-Normen schreiben exakt vor, welche Voraussetzungen gegeben sein m\u00fcssen, um Lebensmittel zu bef\u00f6rdern. Nachzulesen sind diese im Lebensmittel- und Bedarfsgegenst\u00e4ndegesetz (LBMG) und in der Verordnung (EG) Nr. 1935\/2004 der Europ\u00e4ischen Union.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.rekubik.de\/ibc-container\/neue-ibc\/600l-ibc-container-ecoline-auf-pe-palette-neu?number=RK50105\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-189 size-full\" title=\"Lebensmittelechter IBC Container auf PE-Palette | Volumen: 600 Liter\" src=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Container-auf-Kunststoffpalette-NEU-600-Liter-lebensmittelecht.jpg\" alt=\"600l IBC Container auf PE-Palette NEU  lebensmittelecht\" width=\"600\" height=\"580\" srcset=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Container-auf-Kunststoffpalette-NEU-600-Liter-lebensmittelecht.jpg 600w, https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Container-auf-Kunststoffpalette-NEU-600-Liter-lebensmittelecht-300x290.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der Begriff lebensmittelecht ist dabei unabdingbar und setzt voraus, dass Transportbeh\u00e4lter keinerlei Stoffe abgeben, auch wenn sie extremen Bedingungen wie Hitze und W\u00e4rme ausgesetzt sind. Nach DIN-Pr\u00fcfungsnorm 10955 d\u00fcrfen Geschmack und Geruch nicht beeintr\u00e4chtigt werden. Das bedeutet zugleich, dass auch der Innendruck auf einem stabilen Niveau liegen muss. Zu beachten ist jedoch, dass f\u00fcr Nahrungsmittel nur <a href=\"https:\/\/www.rekubik.de\/ibc-container\/neue-ibc\/\">neue IBC Tanks<\/a> verwendet werden sollen. Gebrauchte Modelle sind ungeeignet, da es hier sein kann, das durch die vorherige Lagerung von anderen Elementen, Stoffe abgegeben und die Lebensmittel verf\u00e4lscht werden.<\/p>\n<h2>Beh\u00e4ltnisse f\u00fcr verschiedene Fl\u00fcssigkeiten<\/h2>\n<h3>Fett und \u00d6l lagern und transportieren<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00d6le und Fette sind zur Herstellung von Lebensmittel unverzichtbar. Um sie in gro\u00dfen Margen zu transportieren, bieten sich IBC Beh\u00e4lter an. Doch auch hier gelten strenge Regeln, um sie sicher an ihr Ziel zu bringen. Bei zu geringen Temperaturen h\u00e4rten Fett-Produkte aus und k\u00f6nnen weder eingef\u00fcllt, noch abgelassen werden. Bei starker Sonneneinstrahlung verfl\u00fcssigen sie sich in kurzer Zeit und im Rahmen der Temperaturschwankungen ver\u00e4ndert sich ebenfalls der Innendruck. In beiden Extremen droht Gefahr, dass Transportbeh\u00e4lter platzen oder Materialsch\u00e4den entstehen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_185\" aria-describedby=\"caption-attachment-185\" style=\"width: 760px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-185 \" title=\"Oliven\u00f6l\" src=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Olivenoel.jpg\" alt=\"Olivenoel\" width=\"760\" height=\"508\" srcset=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Olivenoel.jpg 600w, https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Olivenoel-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Olivenoel-110x75.jpg 110w\" sizes=\"(max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-185\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Du\u0161an Zidar \/ Fotolia.com<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im Anwendungsbereich von IBCs kommen Schraubdeckel mit Automatic Breather, also mit automatischer Be- und Entl\u00fcftung, zum Einsatz und machen die Container transportsicher. Schutzplanen verhindern zus\u00e4tzliche Au\u00dfeneinfl\u00fcsse ebenso wie Thermoschutzh\u00fcllen. Muss zwingend ein bestimmter Temperaturbereich eingehalten werden, l\u00e4sst sich dieser mit einer Containerheizung oder einer f\u00fcr den Unterbau konstruierten Heizmatte erreichen.<\/p>\n<h3>Tanks f\u00fcr Getr\u00e4nke<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die gleichen Vorteile ergeben sich auch f\u00fcr Getr\u00e4nke \u2013 ganz gleich ob sie mit oder ohne Kohlens\u00e4ure versetzt sind. Neben Druck und Temperatur kommt es bei manchen Produkten besonders auf den Verschluss an. Sie m\u00fcssen luftdicht verpackt sein, damit keine Inhaltstoffe verloren gehen. <a href=\"https:\/\/www.rekubik.de\/bewaesserung\/fittings\/\">Armaturen und Fittings<\/a> sollten also so gew\u00e4hlt werden, dass sie \u00fcbersch\u00fcssige Luft entziehen und die Beh\u00e4lter sicher abdichten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.rekubik.de\/ibc-container\/neue-ibc\/1000l-ibc-container-schwarz-auf-pe-palette-neu\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-194 size-full\" title=\"Lebensmittelechter IBC Container in SCHWARZ auf PE-Palette | Volumen: 1000 Liter\" src=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Container-in-SCHWARZ-auf-Kunststoffpalette-NEU-1000-Liter-lebensmittelecht.jpg\" alt=\"IBC Container in SCHWARZ auf PE-Palette NEU 1000 Liter lebensmittelecht\" width=\"600\" height=\"585\" srcset=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Container-in-SCHWARZ-auf-Kunststoffpalette-NEU-1000-Liter-lebensmittelecht.jpg 600w, https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Container-in-SCHWARZ-auf-Kunststoffpalette-NEU-1000-Liter-lebensmittelecht-300x293.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Deckel\u00fcberlaufsysteme und -einl\u00e4ufe generieren eine saubere Bef\u00fcllung und verhindern die Ablagerung von Kondenswasser. H\u00e4hne und Adapter erm\u00f6glichen zudem eine hygienisch unbedenkliche Entnahme der fl\u00fcssigen Lebensmittel.<\/p>\n<h3>R\u00fchrwerke sorgen f\u00fcr Bewegung<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">S\u00e4mtliche Lebensmittel ben\u00f6tigen w\u00e4hrend langer Standzeiten Bewegung. Das gilt gleicherma\u00dfen f\u00fcr \u00d6le, Fette und Getr\u00e4nke. Speziell f\u00fcr den Deckeleinlauf konzipierte R\u00fchrwerke sorgen f\u00fcr die notwendige Zirkulation, damit sich am Boden keine Ablagerungen bilden.<\/p>\n<p><center><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-177 size-full\" title=\"Lebensmittelechtes IBC R\u00fchrwerk | Schnellmischer mit E-Antrieb VARIO 600 m\/Pas.\" src=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Ruehrwerk-Schnellmischer-mit-E-Antrieb-VARIO-600-m-Pas-lebensmittelecht.jpg\" alt=\"IBC Ruehrwerk Schnellmischer mit E-Antrieb VARIO 600 m Pas lebensmittelecht\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Ruehrwerk-Schnellmischer-mit-E-Antrieb-VARIO-600-m-Pas-lebensmittelecht.jpg 300w, https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Ruehrwerk-Schnellmischer-mit-E-Antrieb-VARIO-600-m-Pas-lebensmittelecht-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-178 size-full\" title=\"Lebensmittelechtes IBC Schneckengetriebe R\u00fchrwerk mit E-Antrieb 2000 m\/Pas.\" src=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Schneckengetriebe-Ruehrwerk-mit-E-Antrieb-2000-m-Pas-lebensmittelecht.jpg\" alt=\"IBC Schneckengetriebe Ruehrwerk mit E-Antrieb 2000 m Pas lebensmittelecht\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Schneckengetriebe-Ruehrwerk-mit-E-Antrieb-2000-m-Pas-lebensmittelecht.jpg 300w, https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Schneckengetriebe-Ruehrwerk-mit-E-Antrieb-2000-m-Pas-lebensmittelecht-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/center><\/p>\n<h3>Tanks verbinden, Lebensmittel herstellen<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Intermediate Bulk Container eignen sich in der Lebensmittelindustrie nicht nur f\u00fcr die Lagerung und den Transport; sie dienen ebenso der Herstellung. Mittels <a href=\"https:\/\/www.rekubik.de\/ibc-zubehoer\/tankverbinder\/\">Tankverbindungen<\/a> k\u00f6nnen mehrere Container miteinander verbunden werden. Es besteht die M\u00f6glichkeit, Zutaten in der gew\u00fcnschten Menge zusammenzuf\u00fchren und zum Endprodukt zu vereinen. Als Beispiel w\u00e4re hier eine Spezi zu nennen, bei der Limonade und Cola miteinander vermengt werden.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.rekubik.de\/ibc-zubehoer\/tankverbinder\/s60x6-grobgewinde\/ibc-adapter-s60x6-2-ibc-nebeneinander-tankverbindung-schlauch\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-181 size-full\" title=\"IBC Adapter S60x6 DN50 | Tankverbindung f\u00fcr 2 IBC mit 32 mm Spiralschlauch\" src=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Adapter-S60x6-DN50-Tankverbindung-fuer-2-IBC-mit-32mm-Spiralschlauch.jpg\" alt=\"IBC Adapter S60x6 DN50 Tankverbindung fuer 2 IBC mit 32mm Spiralschlauch\" width=\"600\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Adapter-S60x6-DN50-Tankverbindung-fuer-2-IBC-mit-32mm-Spiralschlauch.jpg 600w, https:\/\/www.rekubik.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IBC-Adapter-S60x6-DN50-Tankverbindung-fuer-2-IBC-mit-32mm-Spiralschlauch-300x230.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>IBC Tanks sind aus der Lebensmittelindustrie nicht wegzudenken<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Anwendungsm\u00f6glichkeiten von IBCs f\u00fcr Lebensmittel sind weitreichend. Sie erm\u00f6glichen in der Lebensmittelindustrie einen sicheren und \u00f6konomischen Warentransport und erweisen sich bei der Lagerung als gute Alternative. In manchen Produktionsst\u00e4tten bestehen mittlerweile ganze Anlagen aus kombinierten Tanks, die zur Herstellung von Getr\u00e4nken dienen. Weitere Vorteile ergeben sich aus der Langlebigkeit und der gesicherten Ersatzteilversorgung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab So kommen Intermediate Bulk Container in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz \u00bb Intermediate Bulk Container haben ihren Ursprung im industriellen Bereich. Sie eignen sich insbesondere f\u00fcr die Lagerung und den Transport von Fl\u00fcssigkeiten. Dank ihrer stabilen Bauweise sind sie sogar f\u00fcr Gefahrengut geeignet und halten extremen Au\u00dfeneinfl\u00fcssen stand. 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